标题：抑制剂对酶不能用一般的物理方法除去
信息分类:站内新闻
作者:yiyi发布
时间:2016-10-3 22:16:27
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正文:
抑制剂对酶不能用一般的物理方法除去
抑制剂的影响
在酶促反应中，能直接或间接地对酶的必需基团发挥作用，导致酶
活性降低或消失的作用称为酶的抑制作用，具此作用的物质称为酶的抑
制剂。使酶蛋白变性的理(如加热)化(如强酸、强碱、酒精等)因素，能
使蛋白质不加选择地变性或破坏，故不属于抑制剂范畴。金属鳌合剂能
除去某些酶的金属离子，从而引起酶活性的降低或丧失，此种作用称为
去激活作用。它有别于通过非共价键或共价键与酶结合的抑制作用。酶
的抑制作用是指酶的催化效率下降而不涉及活性酶分子数量的下降，也
有别于酶分子活性不变而细胞内酶蛋白合成减少的阻遏作用。
(一)不可逆性抑制作用 抑制剂与酶的必需基团以共价键连结，将
必需基团进行化学修饰，从而引起酶活性的丧失。抑制剂对酶的化学修
饰可以是非酶促反应，也可以是酶促反应。修饰可发生在酶蛋白上，也
可发生在辅酶分子上。修饰的基团可以很多。也可以是特异地修饰某一
个必需基团。抑制剂对酶发生作用后，不能用一般的物理方法(如透析)
来除去。此类抑制剂多为非生物源性物质。
(二)可逆性抑制作用抑制剂与酶以非共价键结合而引起酶活性的降
低或丧失，可用物理方法除去抑制剂并能使酶的活性恢复者，称可逆性
抑制作用。抑制剂可以和酶的活性中心相结合，从而阻断酶分子的必需
基团形成活性中心；或与酶一底物中间复合物结合，阻断底物生成产物
出自http://www.bjsgyq.com/北京显微镜百科