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正文:
细胞膜细胞膜是细胞表面原生质分化的产物。由
于它很薄,光学显微镜很难清楚地显示它。但是,在显微镜下
“解剖”细胞,能间接证明细胞膜的存在。解剖细胞的仪器名
为显微操作器。用显微操作器的玻璃微针向细胞刺人时,能看
见细胞表面出现褶皱,同时还能感到阻力。但一旦针尖刺人
细胞,进入流体的细胞质时,阻力也随着消失。这些都表明细
胞表而确是有膜的。
将红血球泡在水里,红血球因吸涨而爆破,红血球里面的
物质流了出来。留下的遗骸就是红血球的外膜,名为“血影”
细胞透性的研究也间接地证明了膜的存在。例如,只有在
刺破细胞表面后,某些物质才能进入细胞。一般说来,对于完
整的细胞,不电解的分子比离子化的或带有电荷的分子更易
进入,小分子比大分子更易进入,脂溶性的物质比不易溶于脂
类的物质更易进入。这些现象都只能用细胞表面覆盖有特定
结构的膜来解释。
在电子显微图片上,细胞膜是一个三层的结构。膜的
切面表现为两条黑线和二者之问的一个薄的透明层
将磷脂和蛋白质混合,投入水中,可形成一个铺在水面
上的膜。如果将这个膜做成切面,可看到它和细胞膜的三层
结构很相似。这说明细胞膜的主要成分应是磷脂类物质和蛋
白质。细胞膜的厚度,就大多数细胞来说基本上是一致的
出自http://www.bjsgyq.com/
北京显微镜百科